maandag 13 januari 2014

Gewoon een lekker winters prakkie altijd goed ! winter 2014

De eerste maand van het jaar, traditiegetrouw komen dan de goedkope recepten weer tevoorschijn.

Ook de allerhande van januari 2014 staat weer vol goedkope maaltijden. Vroeger wisten ze allang hoe je gezond kunt eten voor niet te veel geld.

Maak eens een heerlijke stamppot boerenkool. De boerenkool is nu niet duur en zit vol vitamines, komt van Nederlandse bodem en blijft gewoon erg lekker.

En zo simpel om te maken, schil wat aardappels in de pan, de boerenkool er bovenop leggen en samen 20 minuten koken. Afgieten en stampen. Een stuk rookworst of gehaktbal erbij en naar wens gebakken spekjes. En je hebt een heerlijke maaltijd. Je kunt de boerenkool stamppot trouwens ook prima invriezen.

Lekker een prak met worst, jus en wat gebakken spekjes. Ik had ook nog wat champignons in de koelkast dus die heb ik even met de spek meegebakken.

Wij hebben heerlijk gesmuld, echte winterkost.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen